Immerso nella splendida cornice collinare di Longiano, il percorso “Erbe a tavola” offre un’esperienza unica, dove la natura e la gastronomia si incontrano.

Camminerai lungo sentieri panoramici che si snodano tra boschi e campi coltivati, scoprendo la ricca biodiversità della zona. Lungo il cammino, avrai l’opportunità di imparare a riconoscere erbe spontanee e piante aromatiche, alcune delle quali hanno tradizione nelle cucine locali.

Durante l’escursione, la guida ti accompagnerà in un affascinante viaggio sensoriale, spiegando le proprietà curative e culinarie di queste piante, e come vengono utilizzate nella preparazione di piatti tipici. Non mancheranno momenti di sosta per apprezzare la bellezza dei panorami che Longiano offre, con il suo pittoresco borgo medievale e le dolci colline circostanti.

Al termine della camminata, ti aspetta un assaggio di prelibatezze locali, per unire l’esperienza del trekking a quella del gusto. Un’escursione perfetta per chi cerca unire l’amore per la natura alla passione per la cucina tradizionale.